מנו וינו | אלברטו אורטה אסקאלאדה דו סיל Alberto Orte Escalada do Sil
WhatsApp
כפתור הקפץ למעלה

אין מוצרים בעגלה

כבר רשומים? התחברו

משתמש חדש/אורח

*פעם ראשונה שלי כאן / נרשמתי בחנות ועליי להשלים כאן

להרשמה

סינון מוצרים

אלברטו אורטה אסקאלאדה דו סיל

Alberto Orte Escalada do Sil

התאמה לאוכל: גבינות, נקניקים, בשר, מאכלי ים
יצרן / יקב: אלברטו אלטו
שנת בציר: 2018
אופי המוצר:

היין מחזיר אותנו לסגנון יין שהיה רווח לפני עשרות שנים באזור הגבוה של ואלדאוראס הידוע כיום בעיקר בייצור של ענבי גודייו לבנים. אולם במאה ה-19 ,האזור היה ידוע דווקא בגין יינות אדומים, במיוחד מזנים כמו Merenzao ,שכיום די נדיר למצוא. היין עשוי מערוב של שלושה זנים שכל אחד מהם תורם תרומה מכרעת לשיווי המשקל ולאיזון של היין המופלא הזה. מצד אחד זן המרנזאו (טרוסו או בסטרדו כפי שנקראים בהתאמה בחבל היורה שבצרפת ובפורטוגל) מעניק עדינות של פינו נואר, עם פרחוניות מכשפת, אולי קצת פאנקית ופראית יותר אך עדיין מאד קלאסית, עם ריחות גבוהים של תות עץ (לא תות שדה) ופרחים בפיץ׳ גבוה. המנסיה מצידה מספקת את הגוף ואת חוט השדרה של היין, בעוד ה- Tintorera Garnacha) הידועה גם בשם אליקנט בושה) תורמת צבע עז וחומציות בריאה. ליין צבע אדום בהיר והוא שופע ניחוחות פרחוניים, פירות יער אדומים בהירים כמו חמוציות ותות בר אך בלי שמץ של מתיקות, ועם מרקם של איזה יין מורגון גדול, רק קצת יותר משוחרר ופחות מבוית. כך שבניגוד נגיד ליין הבסטארדה הנפלא של פדליוס דו קוטו, בו הגוף דק ובהיר, כמעט אוורירי, כאן, הקול קול מרנזאו אבל הידיים ומרכז החך הם של המנסיה, התורם את החושניות המופלאה שמחבקת את הפרופיל הארומטי הגבוה של המרנזאו/טרוסו/בסטארדו שמבחינת הכמות מהווה את חלק הארי של היין. זהו יין שכולו טקסטורה משיית, קטיפתית וחושנית, עם טנינים אלגנטיים, עדינים שרק באים להחזיק את היין ישר. כך שאם אתם חובבי פינו נואר או את יינות העל של ה- Beaujolais Cru ,כמו פלרי או מורגון, אתם תעופו על היין הזה. 

אסקלאדה דו סיל הייתה אחת התגליות היפות ביותר שלנו בשנים האחרונות, בעולם בכלל ובספרד בפרט. השם ׳אסקלאדה דו סיל׳ מזכיר בשמו שחלקות הכרם קרובות מאוד למצוקי נהר סיל. אסקלאדה פירושו טיפוס הרים, ואכן אזור נהר הסיל הוא אחד האזורים הקשים והתובעניים ביותר שיש בעולם לגידול כרמים, כאשר חלק גדול מעבודת הכרם נעשית תוך שימוש בחבלים, רכבלים, ומעליות מסע על גבי מסילות. הכרם התלול הזה ניטע בשנת 1993 על קרקעות חוליות של צפחה וגרניט בגובה 500–750 מ‘ באזור ואלדאורס. האזור נמצא אמנם בין ביירזו לריביירה סאקרה, אך האקלים שלו שונה בתכלית. שכן הגובה הרב שלו מספק לילות ובקרים קרירים יותר, המניבים ענבים עם גוונים עדינים רעננים וחמצמצים יותר, מספיק כדי שהפרופיל האדום שלהם ישווה להם בטרואר ייחודי זה בספרד, עדינות כמעט בורגיניונית. 

 

במילים שלנו: טרואר ספרדי גבוה עם עדינות כמעט בורגיניונית, שיוצר יין גדול במרקם קטיפתי רק קצת יותר משוחרר ופחות מבוית. חובבי הפינו נואר והבוז'ולה קרו אתם תעופו עליו במיוחד.
זן ענבים: מרנזאו, מנסיה, גרנאצ'ה טינטוררה
נפח: 750 מ"ל
נפח במ"ל (לא מוצג באתר, לטובת חישוב מחיר ל 100 מ"ל): 750
אזור גיאוגרפי: גליסיה, ספרד
אדום סוג יין: אדום
יבש מידת יובש: יבש
219
29.2 ש"ח ל 100 מ"ל
נותרו 5 במלאי
  • * בזמנים קשים אלו אנחנו מנסים לשמור על רצף עבודה סדיר ככל הניתן בכל רחבי הארץ.לצערנו באזורים: שדרות, נתיבות, מושבי אשקלון, עוטף עזה , מושבי העוטף והקיבוצים, אשקלון, ירושלים, ניצנה והמושבים, מטולה/מנרה ומשגב עם . בשלב זה אין הפצה ואסופים כלל.

    שירות המשלוחים פעיל לכל הארץ בעלות של 19.90 ש"ח בלבד

    ביצוע הזמנות ומועדי אספקה:  

     

    ראשון - חמישי  

     

    תל אביב, רמת גן, גבעתיים  - משלוחים מהיום להיום להזמנות נכנסות עד השעה 19:30  

     

    גוש דן טבעת רחבה - מהיום למחר (ימי עסקים) 

     

    אור יהודה, אזור, בית דגן, בני ברק, בת ים, גבעת שמואל, גליל ים, גנות, גני תקווה, גת רימון, הוד השרון, הרצליה, חולון, יהוד-מונסון, כפר סבא, כפר שמריהו, משמר השבעה, ניר צבי, סביון, פתח תקווה, קריית אונו, ראשון לציון, רמת השרון, רעננה, רחובות. 

     

    שאר חלקי הארץ - ביו 7 ל 8 ימי עסקים 

     

    שישי 

     

    תל אביב, רמת גן וגבעתיים - משלוח מהיום להיום להזמנות נכנסות עד 14:30  

     

    שבת 

     

    תל אביב, רמת גן וגבעתיים - משלוח מהיום להיום לכל הזמנה עד שעה 20:00

    *בהזמנות מעל ל 25 בקבוקים ייתכנו שינויים במחיר ובזמני השילוח 

     

    איסוף עצמי: 

    ללא עלות. 

     

    שעות הפעילות:

    א׳-ה׳: 10:00-20:00

    ו': 10:00-16:00

    שבת: 18:00-22:00 | סניפי תל אביב: 11:00-22:00

    * איסוף עצמי מהחנות יהיה מוכן כעבור שעתיים מרגע אישור ההזמנה (בשעות הפעילות בלבד).

    *אם אתם מגיעים ברכב עדיפות לאיסוף מרחוב השוק -MANOVINO DRIVE

  • ללא עלות.

    האיסוף יתבצע באחד מסניפינו בתל אביב ע"פ הסניף שנבחר בעת ההזמנה.

    סניפי מנו וינו:

    - דיזינגוף 149

    - שינקין 53

    - השוק 11

    שעות הפעילות:

    א'-ה' 10:00-23:00, סניף השוק עד שעה 20:00

    שישי 9:00-16:30

    שבת סניפי ת״א 11:00-22:00

    מוצ״ש סניף גבעתיים 18:00-22:00

     

    * איסוף עצמי מהחנות יהיה מוכן כעבור שעתיים מרגע אישור ההזמנה (בשעות הפעילות בלבד).

    נשתדל להוציא לרכב של הלקוח, במידה ויתאפשר למוכר:)

  • ​החברה פועלת בהתאם להוראות חוק הגנת הצרכן בכל הנוגע לביטולה של עסקת מכר מרחוק, החזרת מוצרים וביטול שירותים שהוזמנו.

    הרוכשים יכולים לבטל את העסקה ולהחזיר מוצרים כגון בקבוקי אלכוהול, פותחנים, מקררי יין וציוד נלווה ובלבד שהמוצרים יוחזרו כשהם שלמים ולא ניזוקו וסגורים בעטיפתם או באריזתם המקורית. לא תתאפשר החזרה של מוצרי מזון (ובכלל זה שוקולד ושמן זית) ושל יינות, שכן החזקתם של אלה ומשלוחם מחייבים שמירה קפדנית על תנאים מבוקרים.

     

    הרוכש רשאי להחזיר כל מוצר שנרכש מהאתר (כאמור, למעט יינות ומוצרי מזון), באמצעות פנייה במייל לשירות הלקוחות שלנו עד 14 יום מיום קבלת המוצרים ולקבל זיכוי כספי תמורתם.

    על הרוכש להחזיר את המוצר אלינו על חשבונו ובצירוף חשבונית עסקה, או העתק אישור ההזמנה שנשלח בדואר אלקטרוני.

    לאחר החזרת המוצר, יזוכה הרוכש במחיר ששילם עבורו.

     

    לביצוע החזרה או החלפה, ולפרטים נוספים אנא פנו אלינו במייל: cs@manovino.co.il

אולי יעניין אותך גם

שניים ב- 109.9
וינייה אזמרלדה גוורץ

וינייה אזמרלדה גוורץ

59
נותרו 15 במלאי
שניים ב- 109.9
קמפו וייחו אקולוג'יקו

קמפו וייחו אקולוג'יקו

59
נותרו 55 במלאי
שניים ב- 149.9
פינקה טרסולמוס

פינקה טרסולמוס

85
נותרו 43 במלאי
אלברטו אורטה אטלנטידה טינטו

אלברטו אורטה אטלנטידה טינטו

169
נותרו 5 במלאי
ריוחה גראנד רזרבה קמפו וייחו

ריוחה גראנד רזרבה קמפו וייחו

139
נותרו 8 במלאי
שניים ב- 109.9
קמפו וייחו קאווה

קמפו וייחו קאווה

59
נותרו 64 במלאי
נדאל ברוט אורגינל

נדאל ברוט אורגינל

89
נותרו 14 במלאי
ריוחה אלטה ויניה ארדנזה

ריוחה אלטה ויניה ארדנזה

209
נותרו 4 במלאי
שניים ב- 109.9
סנגרה דה טורו - אדום ספרדי

סנגרה דה טורו - אדום ספרדי

59
נותרו 26 במלאי
קאמין דל פריוראט - אדום ספרדי

קאמין דל פריוראט - אדום ספרדי

99
נותרו 4 במלאי
שניים ב- 149.9
רוזה מוגה

רוזה מוגה

85
נותרו 7 במלאי
שניים ב- 109.9
קפסנס מס דוניס אדום

קפסנס מס דוניס אדום

59
נותרו 32 במלאי
שלושה ב- 119.9
ספטימו סנטידו גרנאצ'ה רוזה

ספטימו סנטידו גרנאצ'ה רוזה

45
נותרו 29 במלאי
שלושה ב- 119.9
פוארטה סראדה לבן

פוארטה סראדה לבן

45
נותרו 13 במלאי
שלושה ב- 119.9
טארגה ויורה

טארגה ויורה

45
נותרו 33 במלאי
שלושה ב- 119.9
פוארטה סראדה אדום

פוארטה סראדה אדום

45
נותרו 25 במלאי
שניים ב- 109.9
קפסנס מס דוניס לבן

קפסנס מס דוניס לבן

59
נותרו 47 במלאי
שניים ב- 149.9
גראן קורונאס

גראן קורונאס

85
נותרו 22 במלאי
פלור דה פלור פרימוורה גראנצ'ה

פלור דה פלור פרימוורה גראנצ'ה

255
נותרו 4 במלאי
שלושה ב- 109.9
אוגרטה ריוחה

אוגרטה ריוחה

42
נותרו 93 במלאי