וולנטיינז

בין אם זה נראה לכם כמו חג ממוסחר ומטופש ובין אם אתם רואים את עצמכם כחלק בלתי נפרד מחגיגות האהבה שלו, וולטיינז מתקרב ומגיע ואין לנו איך לברוח מזה. לא נצליח להתחמק מהשוקולדים, מהפרחים ומהמוני המרצ׳נדייז שמגיעים בצורות של לבבות. לא משנה אם אתם בזוגיות או שאתם רווקים, די סביר להניח שבקבוק יין יונח על שולחנכם ב-14 בפברואר. אז מה היין הטוב ביותר לשתות ביום שכזה? 

נכון שבוולנטיינז נהוג ללגום ביחד איזה מבעבע טוב או אולי יין קינוח מתקתק שמתאים לשוקולדים, אבל אנחנו רוצים לתת לכם דווקא כיוון אחר: הידעתם שיין אדום מעלה את החשק המיני? כן, כן, מחקרים רבים מוכיחים שתרכובות מסויימות המצויות ביין אדום אשכרה מתפקדות כאפרודיזיאק ומעוררות חשק מיני. עם זאת, חשוב לזכור שיין אדום גם משכר, והשתכרות יתר עשויה להוביל ל… ובכן - ביצועים לא מדהימים במיטה. אז במיוחד בשביל יום האהבה, אצרנו עבורכם רשימה של  ארבעה יינות אדומים מפתים במיוחד עם אחוזי אלכוהול נמוכים יחסית, שאם תפתחו אותם בערב רומנטי שכזה, מובטח לכם לילה מופלא, טעים, נעים וארוך מאוד...

1. צ׳יטרה, מונטפליצ׳יאנו די אברוצו, איטליה: מונטפלוצ׳יאנו הוא זן אדום שמקורו בעמק פלינה שנמצא במרכז אברוצו שבדרום איטליה. היינות העשויים מהענב הזה לרוב יהיו מלאים שכן הוא מאופיין בפוליפנולים רבים ואנתוציאנינים שמעניקים לו צבע אדום מפתה במיוחד. צ׳יטרה הוא יין יחסית לא מחייב, אלגנטי ופירותי עם חמיצות עדינה וסיומת ארוכה.
   לאיזה זוג: הלא מחוייבים
   עם איזה אוכל: פסטה עם עגבניות או בשר, פיצה קלילה, או סלט אנדיב עם גבינה כחולה.
   כמה אחוז אלכוהול: 12%
   כמה עולה: 38 (3 במאה)